小龙虾盖浇饭
简单
4人份
接了电视台节目录制～分分钟虐了我这三观～一直以来都装B装的跟个仙儿一样，反正是活的就不接地气～甭瞧大排档撸串拼酒的爷们儿样，但是就是喜欢漂亮的没有油烟的甜品～节目组一撸到底～最后竟然定了小龙虾和猪蹄两道要多接地气就多接地气的菜谱～我这一脸的黑线变爬满了眉宇间😂虽然说是个大众菜，却呵呵很少有人做的比外边买的好吃，拿这小龙虾盖浇饭来说，想吃地道了，还真的要磨了性子～速冻的龙虾尾嫌弃的不要不要的～所以选活体小龙虾很重要
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食材清单
其他
- 一头蒜
- 两粒大料
- 适量油
- 适量玉米淀粉
- 适量生抽
- 适量白酒
- 适量米饭
- 适量草果
- 适量蚝油
- 适量麻椒
海鲜类
- 2斤小龙虾
- 适量蒸鱼豉油
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 两片香叶
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量郫县豆瓣酱
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
