雨季轻毛燕窝挑发炖
简单
4人份
美丽的囊丝～ 洁白的盏身～ 天然的盏形～ 简单的挑毛程序由自己来完成，享受原汁原味的天然燕窝 更多交流分享添加weixin：a_yu_yuki
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个香梨
- 1小块石蜂糖
- 1支挑毛工具
- 1盏燕窝
- 少许宁夏枸杞
- 适量纯净水
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把燕窝放进碗里浸泡5分钟，把水沥干，准备挑毛专业工具。
2
把大根的毛挑出来，看起来好像很多，其实几分钟就挑完了
3
挑完大根的毛之后，往里倒水，小绒毛就自然的浮上水面，把水倒掉反复两三遍，之后继续浸泡3小时以上，让燕窝充分发出来。
4
之后把燕窝倒进小漏勺里在水龙头下反复冲洗，洗的时候下面放个大碗接水，洗到碗里的水没有小细毛为止，洗的时候稍微抖动漏勺。
5
洗完之后的雨季燕比原先多了8、9倍
6
准备一个小香梨切成粒
7
燕窝放到玻璃内胆里加入纯净水，因为炖一个小孩的分量所以只往里放了三分之一不到
8
设定15-20分钟，完毕后放入一小块石蜂糖和枸杞