懒人双皮奶：
简单
4人份
普通双皮奶步骤有些繁琐，这款懒人版双皮奶做法非常简单，而且十分嫩滑，非常适合做下午茶和甜点
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 1个布丁用料：蛋黄
- 1个蛋白
- 200克牛奶
调味料
- 15克细砂糖
- 8克白糖
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
分离蛋白加入15克白糖搅拌均匀
2
温水180ml加入OZCow全脂奶粉五勺搅拌均匀
3
把蛋清液倒入牛奶中搅拌均匀
4
把蛋奶液过筛
5
把过筛好的蛋奶液倒入小碗中，敷上保鲜膜，用牙签扎几个小孔
6
剩下的蛋黄加入8克白糖.两滴柠檬汁搅拌均匀
7
温水100ml加入OZCow全脂奶粉3勺搅拌均匀后倒入蛋黄液中搅拌均匀后倒入布丁瓶
8
水开放入中火蒸8-10分钟后关火焖10分钟
9
出锅
10
非常嫩滑
11
布丁🍮也好美味
12
太好吃了有木有
13
搭配好看的餐具🍽美味的双皮奶和布丁就做好了
