自制木瓜酸奶

简单 4人份

自制酸奶,升级版:自制木瓜酸奶 木瓜比较淡性,融入酸奶,调入蜂蜜,酸酸甜甜,放入冰箱,清凉可口,既营养又美味,欢迎大家尝试。 口味就一个字“赞”!!

自制木瓜酸奶
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食材清单

其他
  • 1g*1包酸奶发酵剂-益生菌
  • 240ml*4包伊利纯牛奶
  • 一个木瓜
  • 一汤羹绵白糖
  • 适量蜂蜜

营养成分

热量

557.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

73.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

623.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、吃饱夜饭无啥做,弄点酸奶消消食,19:00左右,取出酸奶机,

2

烧水壶烧开水,

3

泡酸奶机内胆容器及容器盖,这个主要是起到高温杀菌,因为自制酸奶是一个菌种发酵过程,避免有其他细菌发酵,反而不利健康;

4

把4袋牛奶倒入开水泡过的容器里,放入白糖,搅拌均匀

5

倒入酸奶发酵剂1g,充分搅拌均匀,盖上容器盖,插电,酸奶机功能调至酸奶,时间自动跳为10小时,ok,

6

天亮5点,酸奶机发出鸣叫声,比如调了只闹钟,到厨房间一看,酸奶一举成功,从酸奶机取出,有点温度,放外面晾会;

7

6点起床,把酸奶连容器放入冰箱冷藏钝化。

8

5点半下班到家,开冰箱,取酸奶,加入蜂蜜,味道赞来,胜过莫斯利安,略有成就感,看到冰箱里的木瓜,继续升级版,

9

取木瓜,剖开,

10

去籽

11

去皮

12

切丁

13

放入蜂蜜

14

放入酸奶

15

调一调,调一调,调至均匀,再尝尝味道,木瓜是淡的,基本没啥味道,放入酸奶,酸酸甜甜,一个字,赞!

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