麻婆豆腐（10分钟版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100-150克肉末
- 1勺半辣豆瓣酱
- 1勺生粉
- 1块豆腐
- 2勺料酒
- 3-4瓣蒜
- 3个干辣椒
- 4粒花椒
- 半勺克盐
- 半勺白胡椒
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
6.0 克
糖
8.0 克
钠
377.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
腌制5-10分钟的肉馅（用盐，生粉，料酒，白胡椒）
2
腌肉的材料
3
切蒜和葱
4
嫩豆腐先用水煮一下（去腥）
5
同时可以烧热油 炒肉馅
6
倒入葱的蒜
7
加一勺半 辣豆瓣酱
8
加入清水和煮好的豆腐
9
等收汤 就完成了
