彩椒鸡肉杏鲍菇
简单
4人份
一个人做饭的话就图个快手方便了，荤素搭配身体健康~Jalapeno是一种墨西哥青辣椒，北美随处可见，辣度接近国内的青椒，有种特别的香气，拿来炒肉什么的甚是好吃。
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食材清单
其他
- 1个黄色辣椒
- 2块鸡腿肉
- 2支（湖南妹子表示这个辣度已经够了）墨西哥青辣椒
- 2根杏鲍菇
- 植物油
- 淀粉
- 生抽
- 黑胡椒
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
511.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
4.0 克
糖
12.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
辣椒和杏鲍菇都切滚刀；鸡腿肉切成丁，用少许生抽和淀粉腌制
2
油热后锅内放入鸡肉翻炒，泛白即可出锅，放置一旁等会再用。
3
用锅内的剩余油翻炒辣椒以及杏鲍菇，稍软后加入之前的鸡腿肉翻炒。
4
炒至食材都熟了之后加入少许生抽，盐，和黑胡椒调味，另外入一小撮白糖提鲜。
5
出锅装盘，开吃。
