比肉好吃的炸蘑菇

简单 4人份

平菇含丰富的营养物质,干品蛋白质含量为20%,而且氨基酸成分种类齐全,矿物质含量十分丰富。其中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。

比肉好吃的炸蘑菇
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食材清单

其他
  • 100克面粉
  • 1个鸡蛋
  • 1勺孜然粉
  • 1勺花椒粉
  • 1勺辣椒粉
  • 1朵平菇
  • 适量水
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

733.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

1.0 克

2.0 克

251.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

盆中加100克面粉

步骤 1
2

1颗鸡蛋

步骤 2
3

2克盐

步骤 3
4

调匀,如果太粘稠了可以加适量水调成老酸奶的状态

步骤 4
5

平菇洗干净

步骤 5
6

撕成小朵

步骤 6
7

裹上面糊

步骤 7
8

锅中倒油烧热

步骤 8
9

放入裹好的蘑菇炸脆

步骤 9
10

复炸至金黄

步骤 10
11

放1勺孜然粉

步骤 11
12

1勺辣椒粉

步骤 12
13

1勺花椒粉

步骤 13
14

搅拌均匀

步骤 14
15

比肉好吃的炸蘑菇就做好了

步骤 15

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