全麦馒头（辅料）
简单
4人份
健康的全麦一直爱！
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食材清单
其他
- 10克（随意）核桃
- 10克芝麻
- 180克水（牛奶）
- 300克面粉
- 3克酵母
- 8颗红枣
营养成分
热量
681.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
6.0 克
糖
9.0 克
钠
509.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全麦粉 +酵母 +牛奶 =和面
2
第一次发酵两倍大，1.5-2小时 根据温度决定。
3
发酵的时候可以备料了！
4
放料！继续和面10分钟，我是用的厨师机哦！
5
整型，第二次醒发。整形我真的不拿手，但是好吃就可以
6
上汽蒸12分钟，不要开盖，再闷3分钟！
