童年味道之炒馍花
简单
4人份
小时候起床洗漱后，妈妈的快手早餐已在桌上，一盘香喷喷的炒馍花配一碗热腾腾小米粥，是属于童年充满元气的早晨
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食材清单
其他
- #大葱
- #植物油
- #胡萝卜（或其他蔬菜）
- #食盐
- #馒头一个（必须是陈馍，刚蒸出的太软需放置一夜）
- #鸡蛋两个
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
841.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
馒头切小块，胡萝卜、大葱切丝，鸡蛋打好
2
热锅入油，烧至七成熟，放入葱花爆香，然后倒入鸡蛋翻炒，稍变色时依次加入馍花、胡萝卜丝炒匀，最后加入食盐即可
