泡椒娃娃菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 4棵娃娃菜
- 一根胡萝卜
- 一袋泡椒
- 适量小米椒
- 适量白醋
调味料
- 15克白糖
- 适量盐
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
280.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先洗干净装娃娃菜的器皿，控干水。然后把腌制的辣椒、胡萝卜、娃娃菜洗净控控水后切称自己想要的段，不宜过长。
2
切好后，找一个盆都装里面，撒上些许盐搅拌，平时拌菜的量就行，要不就咸了。再撒15克糖搅拌。
3
待所有料被盐杀出水后，装入器皿，倒入小米椒的汁、白醋淹没，小米椒至于顶部。放置于阴凉处90分钟-2天就可以食用。
