周黑鸭
简单
4人份
一直存着小翔哥的方子，前几天刚好京东活动就囤了一包鸭脖，试着卤了下，好吃诶L(・o・)」！！！根据口味稍微有调整，忍不住发一下！ 因为是第一次做，不知道好不好吃，就没算写方子，步奏没拍，就写一下好了，很方便的
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食材清单
其他
- 100g老抽
- 1500g鸭脖（各种鸭货）
- 150g（原方200）生抽
- 1片山奈
- 20g（原方25g）花椒
- 2罐啤酒
- 3克甘草（可不放）
- 50克干辣椒（辣的少放10g）
- 5个白寇
- 5小块桂皮
- 5片白芷
- 5片香叶
蔬菜类
- 5片姜
调味品
- 100g甜面酱
调味料
- 150克冰糖
营养成分
热量
503.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
761.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息