大杂烩的鸡蛋饼

提前切好姜葱蒜，洋葱切成小粒，鸡胸肉剁碎成肉糜，干木耳放水里泡发，打一个蛋，将豆腐放进蛋液里拌碎，量视自己胃口定，加盐调味

锅中放少许橄榄油，可以用刷子把锅里的油刷匀，烧热后倒入鸡蛋豆腐，两面煎至金黄后先放在另一个碗里等着，因为我用的锅功率小，不能完整的得到我想要的圆的那个感觉，就只能切大块了

再倒一点橄榄油，放入葱姜蒜爆香，然后放洋葱，干木耳，鸡胸肉炒炒熟，放点辣椒酱和蚝油调味，我放的油少，比较干，所以加了点红茶水(不要问是不是必须的，我只是正好看见了我泡的红茶，而且它正好是热的)，放东西的顺序看个人心情吧，最后味道差不多的，最好少量多次的放水，喜欢浓稠的还可以加点淀粉，毕竟是在寝室，毕竟饿半天了，我就没管那么多了

最后撒点葱花，把酱汁倒在蛋饼上，正好回个暖，拌拌开吃吧，热乎乎的感觉最好了