新疆大盘鸡
简单
4人份
去过两次新疆，每次去都要品尝地道的新疆美食大盘鸡。。。请教了当地朋友的做法，当地人做法重油重调料，我便加之改良，味道不错！
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食材清单
其他
- 10粒左右花椒
- 1个土豆
- 1只三黄鸡（土鸡）
- 1小勺老抽
- 1根胡萝卜
- 2个大料
- 2个干辣椒
- 2个青椒
- 2大勺料酒
- 2片香叶
- 4片或者5片生姜
- 5瓣蒜
- 半瓶或者1听啤酒
- 少许香油
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根大葱
调味料
- 2勺酱油
- 少许冰糖
- 少许盐
营养成分
热量
442.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
