西兰花嫩鸡蛋沙拉
简单
4人份
简单快手的一盘沙拉，你值得拥有。
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食材清单
其他
- 一个鸡蛋
- 一小朵西兰花
- 黑胡椒
水果
- 几个圣女果
蔬菜
- 小半根胡萝卜
调味料
- 盐
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋提前从冷藏里拿出来放至室温，锅里接入到鸡蛋一半的冷水，鸡蛋冷水下锅后，中火煮8分钟
2
可以像我这样图省事，用手机计时器定时8分钟，就不用操心了，冷水8分钟是嫩煮蛋的做法，如果喜欢溏心的就七分半小火~
3
煮蛋的时候我们来把西兰花洗净切小朵，胡萝卜去皮切片，
4
把它们焯一下，
5
鸡蛋煮好后对半切开，把其他的蔬菜按自己喜好摆好，
6
最后挤上沙拉酱，撒盐和黑胡椒，开吃！
