❤我爱面包机❤之咖啡奶香面包 1000g大食袋
简单
4人份
方子来自《我爱面包机》但里面的用量我没有按照书里的来 而是根据自己做面包的经验和喜好 这款面包发得不高 可能是因为液体比较多的关系 下次尝试减少液体看看 表皮松脆 组织还不错 奶香浓郁 也尝得出咖啡的味道 清明外出游玩 带上这个面包 配上自制色拉酱 老公吃得不亦乐乎
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食材清单
其他
- 300g高筋粉
- 30g速溶咖啡一包
- 55g黄油
- 5g酵母
- 90g淡奶油
- 95g低筋粉
肉类
- 180g牛奶
调味品
- 60g白砂糖
调味料
- 6g盐
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
依次将牛奶 奶油 盐糖（对角放） 咖啡 黄油 放入面包桶内
2
倒入高粉和低粉 顶部挖小洞 加入酵母
3
走一个和面程序
4
选择“和风/大米面包”模式 没有的就选择甜面包模式 1000g 浅烧色
5
面包出炉
