鲜奶油水果裱花蛋糕
简单
4人份
记录一下懒人好不容易折腾出的裱花蛋糕们👀
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食材清单
其他
- 1个戚风蛋糕/海绵蛋糕
- 适量Wilton 色素
- 适量动物性淡奶油
- 适量意式奶油霜
- 适量新鲜时令水果
- 适量香草精
- 适量黑朗姆酒
调味料
- 适量细砂糖
营养成分
热量
413.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
3.0 克
钠
271.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤好戚风蛋糕或者海绵蛋糕，完全冷却后脱模，均匀分割成三片，洗净切好水果；
2
加糖打发淡奶油（可适量加点黑朗姆酒或香草精解腻），每片蛋糕抹上奶油铺上水果片再抹适量奶油，盖上下一片蛋糕片，并用手压平压实，重复步骤至三片蛋糕抹完；
3
蛋糕抹面完成后入冷藏室，制作意式奶油霜，调好颜色在糯米纸上画出图案，入冰箱冷冻；
4
冷冻至硬后取下糯米纸轻贴在蛋糕上，蛋糕放冰箱冷藏保存，三天内吃完。
