猪脚姜醋蛋
简单
4人份
如果要选一道美食代表广州，我首推猪脚姜，除了它独特的风味外，作为月子里必备的滋补食品，它也代表了广州的饮食文化。 在大冬天，时不时能闻到广州大街小巷飘来的姜醋味，这时就会忍不住去小吃店买碗热辣辣的姜醋，吃着实在是一大享受！ 作为一名地道的广州妹子、媳妇、辣妈，决定要攻克这道美食，于是在综合了多个方子和厨神婆婆的经验后，整合成了适合自己口味的这个食谱，第一次做就成功了，好吃的让自己感动，家人称赞👍
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食材清单
其他
- 1只（吃完可以再加）猪脚
- 2瓶添丁甜醋
- 少许（许多人质疑为什么要放盐，这是炒姜时的点睛之笔）油和盐
- 适量鸡蛋
蔬菜类
- 半斤姜
营养成分
热量
651.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
303.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
