❣️酥的掉渣渣❣️可可曲奇❣️
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 20克淡奶油
- 20克玉米淀粉
- 60克低筋面粉
- 70克高筋面粉
- 8克可可粉
调味料
- 1克盐
- 30克糖粉
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
107.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油软化，加糖粉高速打发至发白变蓬松，然后加入淡奶油打发，一定要混合均匀，不然烤的时候会出油
2
将所有粉类筛入黄油，翻拌至无干粉
3
刚开始有点干，多翻拌一会，或者戴个手套🧤揉捏揉捏
4
装入裱花袋，用自己喜欢的裱花嘴，我这个是宝宝溶豆的裱花嘴，所以看着花纹有点粗
5
烤箱180度，中层18-20分钟
6
轻轻一捏，酥的全是碎渣
