软软的吐司面包

温水和酵母混合，小美搅拌10秒速度2，加入奶粉和糖盐搅拌10秒速度2,搅拌20秒速度3，和面模式5分钟，此时40克黄油微波炉一分钟化成液体，也可以隔水加热融化。五分钟到了以后，倒入黄油，再和面3分钟，面比较软了，在小美锅里盖层保鲜膜，盖盖子等着发，发到2.5倍大小，面的手感特别好。

发好以后拿出，揉揉排气，分成6块，每块擀成长舌，反过来卷起来，再擀成长舌，再卷起来，放入吐司盒，每个吐司盒装三个。

如果面软有些粘，就手上或者擀面杖倒点植物油哦。二发发起来，下层上下火180度，烤箱预热五分钟后，吐司放进烤箱。盖上盖子半小时拿出来。

到时间马上取出脱模。完成。这个晚了2分钟，火候有点大，下次到时间马上出来，或者提前一分钟出来。