南瓜洋葱鸡蛋烩冷饭
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1碗隔夜饭
- 200g南瓜
- 一个鸡蛋
- 四分一个洋葱
- 芝麻
营养成分
热量
129.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
78.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
808.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮，切小块，蒸至软熟
2
洋葱切丁
3
热锅，加少许油，放入洋葱炒至微微焦黄色(可根据个人口味适当加盐，胡椒粉和糖调味)，放入蒸好的南瓜，将南瓜捣成泥后，放入隔夜饭拌匀，烩至饭染上金黄色，加入鸡蛋拌匀即可。
4
最后，可撒上芝麻或果仁。
