西芹丝炒牛肉丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根蒜苗
- 2根西芹
- 少许食用油
肉类
- 50克牛肉
调味料
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
604.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
316.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西芹切丝
2
牛肉切丝
3
蒜苗切沫
4
开水焯西芹丝
5
热锅，加入食用油
6
蒜苗入锅爆香
7
加入牛肉，快速翻炒
8
为防止粘锅，牛肉七分熟迅速加入芹菜
9
加入酱油，翻炒至芹菜渗出的汁水只剩少许，起锅。
