Milu食堂之茄汁猪扒
简单
4人份
我家胖纸很爱吃猪扒，外面吃的都太坑，于是自己做，胖纸吃得不停刮饭锅！哈哈哈
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食材清单
其他
- 1鸡蛋
- 2个番茄
- 适量生粉
- 适量白醋
- 适量茄汁
- 随意猪扒
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
531.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪扒腌制半小时，放盐油适量
2
打个鸡蛋，让猪扒包裹着蛋液
3
剩下一点蛋液加生粉mix到一起，每块猪扒均匀包裹着
4
油热了就下猪扒炸，不用炸太老了，差不多用筷子戳戳，轻易戳进去证明猪扒可以了
5
加点油番茄进锅，随后准备好茄汁、醋、糖盐、随自己口味调整，醋不用放太多
6
最后倒猪扒，大火收汁搞定！
