椰丝面包（东陵面包机版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/8 杯椰丝
- 150ml水
- 1小勺酵母粉
- 3大杯高筋面粉
- 4个鸡蛋
- 6个椰子糖
- 炼乳
- 芝麻
- 铺满桶底橄榄油
调味料
- 3大勺砂糖
- 一小勺盐
营养成分
热量
230.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
245.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
家里的椰浆用完了，但是椰子糖有好多而且都没人吃，这款土司包就是用椰子糖来做，解决囤货又很香甜。椰子糖先不要剥开，用小锤子或刀背敲碎，然后把碎糖和150ml的水一起加热，溶解椰糖。我用了6个。
2
在面包桶里加入调和油，我用的是橄榄油，油多些会更好吃，少了也没太大影响，在桶的一角放一大勺的盐。对角放3大勺的糖，做面包如果想要甜糖要放的多多多多！3大勺糖加6个溶解的椰子糖也只是微甜。
3
打进4个鸡蛋
4
椰子糖完全溶解煮开，倒入桶里。
5
倒入三大杯的面粉，在面粉的中间戳一个洞。
6
一小勺的酵母粉。
7
把酵母粉加到洞里，然后将旁边的面粉拨进来盖住酵母粉。
8
选择发面团的功能，开始搅拌，这个是搅拌完成后的面团样子，在搅拌停止后就长按启动键强行停止程序。
9
量出1/8杯的椰蓉
10
把椰蓉倒进桶里，同时可以加入你喜欢的干果。
11
重新选择发面团，进行第二次搅拌，这个时候就不用管他了一直等到程序结束面团发酵。
12
面团发酵到一定的时候我在面上涂上炼乳，然后撒上芝麻。这个看个人喜好。
13
面团发到60%以上就ok了。
14
选择烘烤功能。进行烘烤，面包机烘烤的最短时间就是1个小时，但是1个小时还是太长，会把面包烤干，只需要烤40分钟就ok了，当显示器上还剩下20分钟时就可以强行停止程序。面包就烤好了~
15
烤好的面包~
16
这个时候的面包颜色焦黄，外面非常酥脆，里面蓬松。切成小块，觉得不够甜可以沾炼乳吃~
