双色鱼丸萝卜汤
简单
4人份
作为一名营养师，在小思同学添加辅食后，总是会担心辅食做得太单一，影响宝宝的生长发育。所以我研究了1200多道原创辅食菜谱并精心搭配好宝宝的一日三餐，来我的公众号“宝宝营养辅食”即可获取。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g胡萝卜
- 10g菠菜
- 10g面粉
- 1个鸡蛋
- 20g白萝卜
- 60g三文鱼
营养成分
热量
171.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
17.0 克
钠
266.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：菠菜10克、胡萝卜10克、三文鱼60克、白萝卜20克、鸡蛋1个、面粉10克。
2
将菠菜用开水焯一下切碎。
3
将胡萝卜切碎备用。
4
将白萝卜用擦板擦成细丝。
5
将三文鱼肉切成小块。
6
将30克三文鱼肉放入绞肉杯中，加入胡萝卜和5克面粉。
7
搅打成均匀的鱼泥。
8
用杯子把裱花袋撑开，装入黄色的鱼泥。
9
将焯好切碎的菠菜与另外30克三文鱼和5克面粉一起放入搅拌机，做成绿色的鱼泥。
10
将鱼泥一起放入裱花袋中。
11
将鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。
12
锅中烧开水，将白萝卜放入锅中。
13
裱花袋剪个合适大小的口，将鱼泥挤出，用牙签拨成一个个小丸子，下入锅中。
14
等到鱼丸一个个飘起来，淋入蛋液。
15
再煮一会，等到鲜味飘出来，食材熟透就可以出锅啦~
