Bakingpie-拿破仑蛋糕&啊，原来是你
简单
4人份
“拿破仑蛋糕”是法国经典甜品之一，口感集松化嫩滑于一身，制作方式层层叠叠，故又称为“千层酥”，跟拿破仑是没有关系的哦~~今天我们一起见证下千层蛋糕的出炉吧~~
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食材清单
其他
- 100g淡奶油
- 3片酥皮
- 适量草莓
调味品
- 10g糖粉
营养成分
热量
524.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
738.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
3片酥皮从冰箱中拿出稍稍放软，切去不平整的边
2
对半切开摆入烤盘中，刷上蛋液
3
烤箱开上下火180度预热10分钟，放进酥皮烘烤15分钟至表面金黄，拿出冷却
4
100g淡奶油加入10g糖粉打发至奶油状
5
打发好的奶油刮入裱花袋中挤在酥皮上
6
再放上草莓和蓝莓
7
再放第二层酥皮，再挤上奶油放上水果，放上最后一层酥皮
8
表面挤上淡奶油放上草莓筛上糖粉装饰即可
