俄式菜苏伯汤(又名红菜汤罗宋汤)超简单家庭教学

简单 4人份

作为一个哈尔滨人从小吃到大的苏伯汤,经典的俄式菜,长大后才知道红菜汤罗宋汤都是一个东西(oẅo)(希望此处没有杠精,毕竟我百度了) 每家的做法不一样,有的放牛肉(我家有人不吃牛肉)有的放洋葱(我不吃洋葱) 我这个做法应该算是最简单的了,比较家常,所以请专业人士不要指责,谢谢 做法简单又好吃,冬天吃最好不过了,热乎乎暖呼呼的(◍ ´꒳` ◍) 希望大家喜欢

俄式菜苏伯汤(又名红菜汤罗宋汤)超简单家庭教学
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食材清单

其他
  • 10粒花椒
  • 1个八角
  • 1个西红柿
  • 1块桂皮
  • 2斤猪骨
  • 2片香叶
蔬菜
  • 2个小的土豆
  • 半个圆白菜
蔬菜类
  • 1根香菜
  • 3片姜
  • 半根葱
调味料
  • 少许盐

营养成分

热量

613.0 卡

蛋白质

27.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

93.0 克

纤维

10.0 克

15.0 克

293.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪骨冷水下锅(多加水)加入花椒八角桂皮香叶葱姜和少许盐,大火开锅后转小火炖一个小时

步骤 1
2

骨头盛出,香料扔掉

步骤 2
3

把汤都留下来!!!盛出就行

步骤 3
4

不放油,小火炒西红柿到出软就行

步骤 4
5

加入圆白菜土豆翻炒,圆白菜软了就行

步骤 5
6

加入骨头和肉汤,大火烧开转中火大约15分钟,尝尝味道适量加盐

步骤 6
7

撒些香菜就可以出锅了

步骤 7

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