新手:记录自己做的杯子蛋糕、盒子蛋糕、毛巾卷、蛋白糖
我是新手，底下都会有推荐链接，每次做新的我都会更新这个菜谱，方便我自己使用，不用每次都找收藏夹
食材清单
其他
- 个鸡蛋
调味料
- 克细砂糖
谷物
- 克低筋面粉
营养成分
热量
669.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
奥利奥木糠杯，个人感觉太甜了，但是超级简单的。破壁机打碎的奥利奥装在密封盒以后做别的使用，很方便。
推荐学习链接:http://www.xiachufang.com/recipe/104589295/
水果盒子，第一次做太满了，盖不上，从此吸取教训，水果不能放太多。强行盖上后蛋糕胚被压扁了，口感影响很大
推荐学习链接:
http://www.xiachufang.com/recipe/101694487/
这个水果夹层就是放的少，不仅好看，而且好吃，都是第二个链接做的配方
给小孩子吃得，加了糖珠装饰，8杯正好用完250ml雀巢奶油，我个人比较懒，打奶油250ml雀巢奶油，加了3包炼乳，奶香味比较好。但是我的蛋糕胚可以做9杯，所以最后两杯奶油很少，不饱满，水果稍微多一点装饰表面。
都是第二个链接的配方做的蛋糕胚
如果奶油挤得再丰满点，估计250ml淡奶油只能做5杯。
第一次做毛巾卷，自己选了蓝莓酱➕奶油，酸酸甜甜很好吃！就是毛巾卷破皮了不好看。
推荐学习链接:http://www.xiachufang.com/recipe/103871078/
奥利奥咸奶油+巧克力蛋糕胚，第一次做咸的，我个人觉得特别好吃。但是我外甥（3岁）还是比较喜欢甜奶油，表弟（8岁）喜欢这款咸奶油，打破了我觉得小孩子不喜欢咸奶油的想法，哈哈哈
链接是单独奥利奥奶油配方:
http://www.xiachufang.com/recipe/102167322/
这个巧克力的蛋糕胚做出来口感松软，结构细密，特别好吃！！
这是单独巧克力蛋糕胚的学习链接，这个蛋糕胚可以做毛巾卷，也可以做盒子蛋糕，杯子蛋糕。
:http://www.xiachufang.com/recipe/102133488/
从淘宝上得到的灵感，切成一小方块，小块的蛋糕胚放进去不影响颜值，不浪费。
这个特地给我外甥的甜奶油➕黄油薄脆片
侧边看起来也挺好看的，这个奶油挤得比较丰满，雪顶的感觉👏
每次给我女儿做完蛋黄溶豆，剩下来的蛋白就做蛋白糖，之前做过几个配方感觉都一般，这次做的配方口感特别好，不用熬汤，入口即化，值得推荐！！
学习链接:http://www.xiachufang.com/recipe/105842591/
小孩子很喜欢，很快就吃完了
蛋白糖纹路清晰，有尖角
新手颜色没调好，比较随意
做棒棒糖也很好吃好吃😋
结构细密
虽然我的纸杯蛋糕胚塌陷了，主要是我没烤熟，但是整体感觉还可以。
推荐学习链接:http://www.xiachufang.com/recipe/105889022/
这次用欧登堡奶油200ml，6分糖，做12杯
酸奶慕斯球
火龙果爱心慕斯
