夺命肉沫酸辣粉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 四勺生抽
- 白胡椒粉
- 白芝麻
- 花椒粉
- 花生碎
- 蒜泥
- 辣椒油
- 辣椒粉
- 香油
肉类
- 猪肉馅
蔬菜
- 芹菜末
- 若干红薯粉
蔬菜类
- 香葱
调味品
- 两勺陈醋
营养成分
热量
248.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
263.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红薯粉丝用温水泡软在开水里煮半分钟，肉末用料酒生抽葱末腌制后炒熟，花生用油炒香捣碎。
2
碗里放芹菜末、白芝麻、葱末、蒜泥、白胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、辣椒油、4勺生抽、2勺陈醋、花生碎，香油烧热浇在碗里搅匀。
3
碗里倒开水，放入粉丝、肉末、烫熟的青菜、鹌鹑蛋、花生碎、香菜。也可以把粉丝换成面条。
