向往的生活plus版黄豆炖排骨猪蹄
简单
4人份
看向往看饿了。。 了解了大概➕自己创意。 晚上直接决定整猪蹄 于是跟男友对话。 你吃猪蹄么 啊，不了不了 很久没有回复。。。你觉得好吃么（基于对我的信任） 好吃 那做吧。 晚上给我把电饭煲的饭都抢完了 直接表白猪蹄，l love it..... .这个第一次吃猪蹄的男人 。。。 份量是4人份的量
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食材清单
其他
- 120克新鲜黑木耳
- 12颗白糖
- 180克黄豆
- 1个姜
- 1根排骨
- 1瓶料酒
- 2只猪蹄
- 2大勺郫县豆瓣
- 2瓶黄酒
- 5个干辣椒
- 6朵香菇
- 适量花椒
- 适量香料八角
蔬菜类
- 1根大葱
调味料
- 适量酱油
营养成分
热量
799.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
9.0 克
糖
10.0 克
钠
986.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前泡好黄豆5小时以上
2
切好香菇，木耳
3
姜葱香料八角香叶，白糖，花椒，干辣椒
4
排骨，猪蹄切小洗净
5
油锅下猪蹄
6
加香料八角姜葱花椒，炒香
7
加黄酒，料酒盖过，加素菜小中火炖两个小时左右
8
看锅里的水看味道适当加酱油，加豆瓣
9
收汁完后出锅
