（客来美厨师机）8寸古早蛋糕
简单
4人份
这个配方非常容易成功哦，小伙伴们赶紧试试看吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 60克牛奶
- 6个鸡蛋
- 75克玉米油
- 90克低粉
调味料
- 1克盐
- 75克细砂糖
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
14.0 克
钠
729.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所有材料，将低粉过筛备用。
2
蛋白和蛋黄分离备用
3
将植物油加热至70度左右（我用微波炉高火2分钟），将热油加入过筛的面粉里，搅拌均匀（不要画圈哦）。
4
热油拌匀后是这个状态，很细腻。
5
再加入牛奶
6
加入蛋黄拌匀
7
出来很细腻的状态
8
用客来美厨师机分三次加入砂糖打发蛋白。
9
打发到这种状态就可以了。
10
勺出3分之1的蛋白和蛋黄糊拌匀（不要画圈，容易消泡）。
11
将拌匀的面糊倒入剩余的蛋白霜里拌匀。
12
倒入铺有油纸的烤盘里，我用的是固定底的烤盘，如果是用活底的烤盘，要用锡纸包住底部，避免进水。
13
震出大气泡，把烤盘放入装有水的盘子上，放入预热好的烤箱，160度烤60分钟左右。
14
出炉了，快来吃吧！
