Staub铸铁锅鲜嫩多汁板栗焗鸡
简单
4人份
买了铸铁锅，磨合一段时间之后发现真的是全能选手，密闭性好，烹饪食物快，于是做了一道应季的焗鸡
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个柚子皮
- 1勺蜂蜜
- 1只清远鸡
- 1张锡箔纸
- 1根胡萝卜
- 200g菠萝
- 200克板栗
- 2根迷迭香新鲜
- 半个柠檬
- 少许勺黑胡椒
- 少许根迷迭香（干）
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
255.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
提前一天给鸡解冻，拿盐水泡，去掉鸡屁股
2
用干迷迭香，盐，胡椒粉混合。把鸡里里外外涂个遍。
3
往鸡肚子里塞入柚子皮，放入袋中，放在冰箱里一夜。
4
做之前把柚子皮拿出来，鸡肚子里塞入板栗，用牙签封口，锅内铺上锡箔纸，上面放菠萝片，胡萝卜，板栗，迷迭香。
5
混合橄榄油，蜂蜜,柠檬汁涂在鸡的表面
6
中火烹饪30分钟后开锅
7
enjoy your meal！
