【德式烘焙】黄油饼干
简单
4人份
烘焙进阶之路上 选一款经典的饼干作为开始 一定是难以失败的选择 最普通的原料、最简单的步骤 简单上手，又不失酥香可口 如果你在期待用烤箱做出的第一件作品 不妨试试这款黄油饼干吧！ 感谢来自Chefkoch 的配方🙏
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食材清单
其他
- 1 个鸡蛋（常温）
- 2-3 滴香草精（没有可不放）
- 200g黄油（室温软化）
- 300g面粉
调味品
- 100g白糖
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
519.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
取一只大碗，将饼干所用全部原料混合，揉成均匀的面团
2
揉好后，用保鲜膜包住面团，放入冰箱冷藏一小时
3
醒好后取出面团，擀开成厚约4mm的薄片，先用图章在表面印出花纹
4
接着，用圆环模具将印有花纹的饼干胚扣出，依次做好所有生胚
5
烤箱预热190°C
6
烤制10分钟左右
7
取出自然晾凉即可
8
简单快手
