冰城串吧版东北大拉皮
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15g辣椒油
- 20g豆皮
- 20g陈醋
- 25g肉丝
- 25g葱丝
- 2g小飞马味粉
- 30g胡萝卜丝
- 40g黄瓜丝
- 5g葱油
- 5g香油
- 666g拉皮
蔬菜
- 10g蒜末
调味料
- 20g糖
- 4g盐
营养成分
热量
390.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
887.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉丝提前炒制好，把辅料切丝，四种八个方位摆好［辅料刀工标准是长8cm*宽
2
3cm*高
3
3cm的细丝］
4
拉皮开袋冲洗后放入调味料拌好后装盘
5
面放肉丝撒芝麻点缀香菜叶
