敲好吃的浓汤土豆炖茄子
简单
4人份
拌面或拌米饭都敲好吃哦，第一次尝试就会爱上的味道～
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个茄子
- 1个青椒
- 1勺十三香
- 1勺孜然粉
- 1勺胡椒粉
- 1勺花椒粉
- 2勺生抽
- 适量清水
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
603.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮切成小块泡入水中。
2
茄子去皮切块备用。
3
青椒切碎备用。
4
土豆块捞出沥干。
5
锅中倒油，倒入土豆块炒三分钟。
6
倒入茄子块炒三分钟。
7
倒入青椒炒三分钟。
8
加入盐、十三香、孜然粉、花椒粉、胡椒粉。
9
加入生抽，翻炒均匀。
10
加入适量清水(没过表面即可)，大火烧开后转小火慢炖。
11
想要浓汤就多炖一会儿～
