糖三角 小美版
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 180克红糖
- 250克水
- 30克面粉（加到馅里面）
- 500克面粉
- 5克酵母
- 60克核桃
调味料
- 35克糖
营养成分
热量
696.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水 酵母 糖 油叫到主锅内，1分钟37度速度3，把酵母唤醒
2
加入500克面粉，30秒速度3-6
3
然后2分钟麦穗揉面
4
揉完取出揉圆，放容器里盖保鲜膜发至两倍大
5
红糖加核桃加面粉，20秒速度5混合
6
醒发好饿面团分成55克/个
7
取一个剂子擀薄
8
加入一勺红糖馅，按视频方法挨个捏好
9
放到蒸盘上，放温度处发酵20分钟左右
10
主锅放600克水，放上醒发好的糖三角，25分钟V键小勺
11
出锅啦！
