芒果西米露 | 夏季必备甜品
简单
4人份
Q弹爽滑的芒果西米露来啦！夏季必备甜品呀～配上浓浓的椰浆，椰奶味十足！做法也超级简单，分分钟学起来～ 🌿 这里也能找到我： 小红书账号：星星美食记 微信公众号：星星美食记 本篇菜谱公众号教程链接： https://mp.weixin.qq.com/s/QA5Zo-HJgJanwzOss5CA2g
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克西米
- 1个大芒果
- 200毫升椰浆
肉类
- 250毫升纯牛奶
调味料
- 2勺白砂糖
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
979.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，大芒果1个，纯牛奶1盒，我买的椰浆1盒是400毫升的，只使用了一半，西米100克。
2
200毫升椰浆、250毫升纯牛奶、加2勺白砂糖混合后搅拌均匀。
3
芒果切丁。
4
锅中倒入足够的清水煮沸，然后将西米入锅煮15分钟，期间要不停搅拌，防止粘连。观察西米旁边透明，中间有白芯时关火。
5
关火后再焖5分钟，直至西米完全透明。然后滤去热水，将煮好的西米倒入清水中过凉，反复几次后沥干水分。
6
西米放入碗中，倒入混合好的椰浆牛奶，铺上芒果块，一碗Q弹爽滑的芒果西米露就做好啦，椰奶味十足！冰镇后更佳～
