黑椒牛肉炒乌冬
简单
4人份
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食材清单
其他
- 主料:
- 当当牌乌冬面
- 彩椒
- 牛里脊
- 生抽
- 白胡椒粉
- 老抽
- 耗油
- 胡椒粉
- 腌肉料:
- 调味料:
- 配料:
- 香菇
- 鸡蛋
- 黑椒碎
蔬菜类
- 洋葱
调味料
- 白糖
- 盐
营养成分
热量
193.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
81.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
535.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱切丝，弄散备用。
2
彩椒片薄，切成等长的丝。
3
香菇去根洗净，片薄切丝。
4
两个鸡蛋，打散，加一点点盐。
5
弄成蛋皮。
6
蛋皮切丝。
7
牛里脊去劲
8
片成片儿
9
切丝
10
放入一点点水，盐，胡椒粉，黑椒碎，生抽，一点点油。
11
乌冬面温水化开。
12
起锅，炒牛肉丝。
13
加洋葱加香菇。
14
加入面，彩椒，鸡蛋。盐，糖，胡椒粉，生抽，黑椒碎，耗油。
15
翻炒均匀，注意别粘锅。
16
盛出
