虾仁披萨(6寸、经典口味)
简单
4人份
今天这个菜谱只写了披萨的做法步骤，披萨饼胚随后我再单独写饼胚的做法步骤，这样便于翻看。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 六寸披萨饼胚：1个(这次用的是冷冻的饼)
- 料酒：5克
- 洋葱：一小块
- 玉米粒：少量
- 生姜：2片
- 番茄酱：适量
- 红椒：半个
- 虾仁：15个
- 青椒：半个
- 青豆：少量
- 马苏里拉芝士碎：适量(根据口感可多可少)
调味料
- 盐：1克
营养成分
热量
405.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
921.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把冻虾仁从冰箱里拿出放入凉水解冻(新鲜虾仁省略这步)，水里加入三片生姜去除腥味。
2
虾仁解冻后挑出虾线清洗干净后沥干水分，加入5克料酒、1克盐、腌制10分钟左右入味备用。
3
青豆、玉米粒焯水：水开后加入1克盐、一点点食用油，然后再倒入青豆和玉米粒焯水2分钟捞出备用(玉米粒忘记拍照了)
4
把面饼提前10分钟从冰箱里取出，在烤盘里刷上一层食用油，把面饼放入自然解冻10分钟，然后往面饼上刷一层番茄酱，再撒上一层芝士碎备用。
5
均匀铺上提前切好的红椒丝、青椒丝、洋葱丝备用。
6
再均匀撒上一层芝士碎备用
7
把腌好的虾仁码放上
8
再撒上一层芝士碎
9
撒上青豆、玉米粒装饰
10
放入提前预热5分钟的烤箱中，上下管200度烤15分钟即可(这是我家烤箱的烘烤时间)
11
时间到出炉
12
用披萨铲子转移到披萨板上切开食用
