大黄派【安卡西厨】
简单
4人份
主厨Bianca将为你送上不一样的西餐养成体验，欢迎关注微信微博：安卡西厨，看更多菜谱视频。 歪果仁非常喜欢用大黄来制作各种甜点，今天就教大家来做大黄甜点之王的大黄派！
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食材清单
其他
- 110g糖 Sugar
- 125g面粉 Flour
- 130g黄油 Butter
- 1茶匙泡打粉 Baking powder
- 2个鸡蛋 Egg
- 300g大黄 Rhubarb
- 适量盐 Salt
营养成分
热量
110.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
440.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱对流180度预热，大黄洗净切约
2
5cm等厚长条。
3
黄油室温软化，取125g，加入糖，搅打成浓稠状。
4
加入一个鸡蛋，搅打均匀，继续加入另一个鸡蛋搅打均匀。
5
加入面粉，泡打粉，一点盐，搅打均匀。
6
烤盘内用剩余5g黄油抹匀表面，倒入面糊。
7
大黄条交叉排入面糊上，放入烤箱烤25-30分钟。
