绿豆粉皮炒鸡蛋
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 4个鸡蛋
- 70克（干的）绿豆粉
- 适量玉米油
蔬菜类
- 适量葱姜
营养成分
热量
509.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
230.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材。
2
粉皮洗净，掰成小块。
3
把粉皮用开水泡30分钟。
4
葱姜切碎备用。
5
鸡蛋打散备用。
6
粉皮泡好控干水份备用。
7
炒锅放玉米油烧热，放葱姜炒香，放入泡好粉皮、盐翻炒均匀。
8
倒入鸡蛋液。
9
蛋液凝固，撒香葱碎出锅装盘。
