椰奶黑米吐司
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克椰浆
- 15克奶粉
- 230克高筋面粉
- 25克黄油
- 30克牛奶
- 30克蛋白
- 35克黑米粉
- 3克酵母
- 50克高筋面粉
- 60克开水
- 主面团
- 汤面
调味品
- 35克细砂糖
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
300.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
969.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
开水和面粉搅匀，搅拌好之后晾凉备用
2
将这些材料揉成一团，揉到扩展阶段加入黄油25g
3
揉至这种状态
4
盖上保鲜膜，发酵至2倍大
5
排气，滚圆，分成三份，松弛15分钟
6
擀面杖擀成长条，然后将两边往里折，然后稍稍擀平整，接着把底下部分稍微按一下，方便封口
7
面团卷起来
8
剩下两个面团重复步骤，放入模具发酵至8分满
9
烤箱预热180度，然后烤45分钟
10
烤好之后震一下，排除热气～完成！！
