圆子南瓜粥
简单
4人份
其实我不怎么喜欢吃这玩意，不过老妈喜欢吃。而且听说南瓜养胃。 《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经。”其所含的丰富果胶， 可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。
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食材清单
其他
- 南瓜
- 小汤圆
- 枸杞
- 桂花
- 糯米粉
调味料
- 冰糖
营养成分
热量
219.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去皮去籽, 上锅蒸熟.
2
将蒸好的南瓜用勺子捣烂, 倒入锅中再加适量的水一起煮.
3
取适量糯米粉兑水搅匀, 加入正着煮的南瓜中. 要快速搅拌防止糯米粉结块. 喜欢浓稠的可以多加些糯米粉.
4
另取一个锅煮小汤圆, 煮熟后加入南瓜粥中. 另可根据个人口味加入枸杞, 桂花等.