西葫芦蛋饼
简单
4人份
西葫芦作为夏季常见的瓜类，口感比丝瓜更为脆嫩，无论煎炒煮还是凉拌，味道都不错。西葫芦本身味道清淡，低调不抢角色，和许多食材都很搭配。今天分享的这款西葫芦蛋饼，用前腿肉做馅，裹上蛋液和面粉，上锅简单煎制，轻轻松松就能做出全家人都欢迎的可口小饼。
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食材清单
其他
- 100g前腿肉
- 1g生抽
- 1个西葫芦
- 1个鸡蛋
- 20g中筋面粉（普通面粉）
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
344.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
