鲫鱼淮山茯苓云苓汤
简单
4人份
土茯苓性平味甘淡，能除湿解毒；云苓即去湿又健脾；淮山能健脾益肺； 这些材料即便炖鱼汤也气味鲜美清润。 此汤有清热生津、健脾祛湿之功。 特别适合春夏季节，而且男女老少都皆宜哦。
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食材清单
其他
- 15克云苓
- 15克土茯苓
- 15克淮山
海鲜
- 1条鲫鱼
营养成分
热量
772.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲫鱼洗净后，放热水里飞水。
2
准备好茯苓，云苓，淮山。
3
将鲫鱼捞起，锅内重新加入2500毫升左右的开水。放入步骤2的材料。
4
武火滚沸后改文火煲约40分钟，调入适量食盐便可以了。
