东菱面包机肉松火腿面包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 155g牛奶
- 20-40g按照个人咸淡糖
- 250g高筋面粉
- 35g黄油
- 5g酵母
- 一个鸡蛋
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
329.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把鸡蛋，牛奶，盐，糖先放在面包机（糖和盐各放一角）在把面粉倒入，中间挖个坑放进酵母，在放进面包机前可以用筷子搅拌一下，省的面粉飞扬弄脏面包机，选择和面30分钟，和面程序到20分钟时把黄油放入，和好后放在面包机发酵20分钟
2
发酵20分钟后拿出来，底部撒一点点面粉，用手就可以把面摊开，把肉丝和火腿肠放入，左右两边卷起，就可以放入面包机中，再选择发酵时间30分钟，发起以后选择烘烤45-50分钟，45是刚上色比较嫩，50分钟是外壳比较脆，按照个人口感
3
刚卷好肉丝放进面包机的，已经很松软了
4
我是45分钟烘烤时间，刚上色
5
高度也很好
6
成品组织非常细腻绵软
