简单营养美味的家常菜-西红柿鸡蛋汤
简单
4人份
西红柿鸡蛋汤是家常菜之一。其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高，将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个西红柿
- 一汤勺本味锦凤
- 两汤勺本味鸡粉
- 适量色拉油
- 适量蒜
- 适量香油
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿洗净，切成滚刀块备用。葱、姜、蒜，切碎备用。
2
锅中倒入少许油，六成熟倒入葱姜蒜翻炒，炒出香味后加入西红柿翻炒，加入一大碗凉水，大火煮开。
3
鸡蛋打散，搅拌均匀，备用。
4
小火加盖煮5min后，将鸡蛋液倒入锅中，并加入半汤勺盐、少许白糖，一汤勺本味锦凤、两汤勺本味鸡粉、香油少许，即可出锅。
5
品尝美味的西红柿鸡蛋汤。
