茴香油条
简单
4人份
油条加入小茴香，口味更好吃😋
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食材清单
其他
- 100克，根据面粉的感觉牛奶
- 10克茴香
- 1个鸡蛋
- 200克面粉
- 3克酵母
- 3勺菜籽油
- 5克无铝泡打粉
- 适量克糖
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
502.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
201.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
酵母用温水冲好，静置10分钟
2
面粉，鸡蛋，盐，糖，小茴香(我打成粉，可不打)，牛奶，泡打粉，加入酵母
3
边加牛奶，酵母，边用筷子同一方向搅拌成面絮状
4
揉好，把面放置密封的容器里，醒面
5
冬天，我放在取暖器旁1.30小时，面发的2倍大小，内部成蜂窝状即可，拿出，揉成饼状，边揉边抹油
6
切小剂子，可揉成长条圆状
7
油温升高，放筷子有气泡时煎炸，出锅
8
条状
