怪味花生豆（特百惠版本，特简单）
简单
4人份
怪味花生是一道五香味的上海菜。花生仁:花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素，有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平，味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽止咳之功效。
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食材清单
其他
- 1斤红皮花生米
- 可多放些咖喱粉
- 少许五香粉
- 少许胡椒粉
- 少许花椒粉
- 少许辣椒粉
- 适量水
调味品
- 少许椒盐
调味料
- 2-3克盐
- 200克冰糖
营养成分
热量
134.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
805.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、所有材料准备就绪（花生米要熟的哦）
2
1、锅里放入冰糖，放些水，直到冰糖融化
3
（这是刚开锅煮的样子😊）
4
1、锅子里冒大泡泡，糖浆就熬好了
5
（这是糖浆完成的样子哦～不但中间冒大泡泡，边缘上也都是有冒泡泡的呦，这样才是成功的糖浆哦😊）
6
1、把所有的调味料倒入锅里，搅拌均匀
7
1、把花生米倒入锅里，让糖浆包裹住花生（慢慢翻炒，一定要小心哦，尽量不要把花生皮蹭掉了，那就不好看啦～）
8
1、见证奇迹的时刻来啦，原本一坨的花生，都散开来了
9
（糖霜都粘在花生上了，是不是很漂亮，还要继续翻拌哦😃）
10
1、酱酱酱～成品图附上，完成，是不是很好做呢😊
11
（大家记得交作业哦😘）
