快手版狼牙土豆（非油炸）
简单
4人份
看了几个食谱都是需要油炸土豆，但是偶最不喜欢油炸了，噼里啪啦太吓人有么有？于是自己研究了这个非油炸快手版本，味道也很赞哦。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺醋
- 1根香菜（可省）
- 2个土豆
- 2个干辣椒
- 适量五香粉
- 适量孜然粉花椒粉
- 适量细砂糖（可省）
- 适量蒜末
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 一根小葱
营养成分
热量
780.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
503.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗净去皮，用工具切成条狼牙状。没有工具就直接切条。切好后水洗两遍，去掉淀粉。
2
锅里放水煮开，倒入土豆，煮熟。切记不要半生不熟。当然也不要太熟，否则就是土豆泥啦。不放心就尝尝咯。煮熟后捞出来。也可以放进凉开水里。
3
平底锅放油，多一点。烧热，转小火。依次放入蒜末，干辣椒，辣椒粉。然后倒入土豆，放生抽醋糖五香粉花椒粉孜然粉。翻拌均匀。关火。放入小葱碎香菜碎。出锅装盘喽～～还可以加折耳根～～土豆也可以先煎一下会更香～～
