奶冻啫喱毛巾卷
抹茶和可可，奶冻和啫喱，毛巾卷卷卷！
食材清单
其他
- 155克牛奶
- 15克黄油
- 18克抹茶粉/可可粉
- 1个鸡蛋
- 1片吉利丁片
- 32克中筋面粉
- 60克淡奶油
- 适量奥利奥碎
调味料
- 28克细砂糖
营养成分
热量
504.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
916.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
先是奶冻部分！！！
隔水加热一个碗，碗里倒入6克抹茶粉/可可粉、6克白砂糖、20克牛奶、60克淡奶油和3克凉水泡软的吉利丁片，完美混合搅拌均匀~
倒入小盒中，冰箱冷藏两小时~
然后讲啫喱部分！！！
还是先隔水加热一个碗，碗中加入6克抹茶粉、10白砂糖、60克温水和4克凉水泡软的吉利丁片，完美混合搅拌均匀~
倒入小盒中，冰箱冷藏两小时~
然后我们准备毛巾！！！（这回不需要隔水加热了哈！）
抹茶粉6克、12克白砂糖、32克中筋面粉、15克已经融化的黄油、135克牛奶、一个鸡蛋，疯狂搅拌（最好用打蛋器）！！！过筛过筛过筛！一定要过筛哦！！！
然后把（比较稀的）糊糊们冰箱冷藏30min以上~
还可以自己打发好奶油一会儿抹毛巾，根据自己的口味在奶油里加糖还有奥利奥碎/红豆，不要加太多哦，不然薄薄的毛巾会被划伤的~
这时奶冻和啫喱两兄弟也成形啦！！！切条备用吧！
这时候这可以正式做毛巾了！
取出已经冷藏30min以上的糊糊们，锅子开小火，就像摊煎饼、做薄薄的鸡蛋饼一样，把糊糊们薄薄的洒在锅底，锅内多余的倒回碗中，成形后轻轻的掀起，注意不要烫手！！！
我在这里推荐做春饼的那种道具，轻轻一蘸就是一张超级超级薄的饼饼！
最后自然就是，选一张最好看的毛巾，铺好，抹上自己打好的奶油，中间铺一块小的长方形（当然是把圆形切成的）的毛巾（形状类似于铜钱，只不过中间的正方形变成长方形），抹上奶油，再铺一块儿小长方形，抹上奶油，再铺一小块长方形毛巾，抹上奶油...这三小块长方形毛巾（同等大小）刚刚好，不多也不少，充盈但不会饱胀~
然后这样摆放好两兄弟！将左折一下，右折一下，然后就从下方向上卷卷卷~毛巾卷卷就好了，然后根据喜好做些装饰就好啦！
